• Actualidad El Buey

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A la Carta

Esta es nuestra carta,  todos los días contamos con un apartado de sugerencias. Consúltenos para conocer mejor lo que ofrecemos

Carta

Ensalada de la Casa

Ensalada de Ahumados

Ensalada de Bonito a la Vinagreta de Tomate

Tortilla de Bacalao

Pate de la Casa

Elaboración casera

Foie de Pato

Elaboración casera

Pisto con Huevos de Codorniz

Tosta de Gulas

Tosta de Champiñones

Setas Provenzal

Pastel de Puerros y Mariscos

Gambas a la Plancha

Brocheta de Rape y Langostinos

Lubina a la Bilbaina

Bacalao al Estilo de la Casa

Rabo de Buey

Con guarnición

Estofado de Buey

Con guarnición

Lomo de Buey

Con guarnición

Langostinos al Cava con Arroz, Pasas y Piñones

Pimientos Rellenos de Mariscos

Pimientos del Piquillo Rellenos de Bacalao

Crepes de Mariscos

Garbanzos con Cigalas

Brandada de Bacalao con Pimientos Asados

Noulles con Tinta de Chipirones, Vieras y Gambas

Berenjenas Rellenas, con Langostinos

Postres

Tarta de Queso

Tarta Tatin

Crepes de la Casa

Pastel de Chocolate y Café

Leche Frita

Hojaldre de Crema y Nata

Profiteroles al Oporto

Sorbete de Limón

Fruta de Temporada

Zumo de Naranja

Souflé de Moras

Queso

Vinos

Tinto de la casa - Torremilanos - Ribera del Duero

Crianza - Torremilanos - Ribera del Duero

Crianza Pesquera - Ribera del Duero

Reserva Pesquera - Ribera del Duero

Rioja Crianza - Solaguen

Rioja Viña Real Oro Reserva

Rioja Imperial Reserva

Marques de San Roman Reserva

Tagonius Crianza Madrid

Blanco Sanz - Verdejo Rueda

Rosado Torremilanos - Ribera del Duero